Almond

Tại vùng Provence, cây Almond (Hạnh nhân) trổ hoa vào tháng 2 và tháng 3 - một trong những loài hoa nở sớm nhất năm. Những cánh đồng phủ đầy những bông hoa màu trắng hồng là một hình ảnh tuyệt đẹp khó quên.
Cho tới đầu thế kỷ trước, cây Hạnh nhân là một biểu tượng cho phong cảnh thiên nhiên vùng Provence. Nhưng từ những năm 1930, Hạnh nhân dần dần bị thay thế bởi những cây trồng khác mang lại nhiều lợi nhuận hơn và bởi sự công nghiệp hóa nông nghiệp. Từ đó loài cây này trở nên dần khan hiếm tại Provence.
L’OCCITANE mong muốn tìm lại vị trí xứng đáng cho loài cây biểu tượng này bằng cách bao tiêu vụ mùa hạnh nhân từ các nhà vườn.

Nguồn gốc


Bằng việc sử dụng loài Hạnh nhân trồng ở miền Nam nước Pháp, L’OCCITANE đã khuyến khích những nhà vườn tại đây trồng lại loài cây này, ví dụ như gia đình ông Jaubert – người trồng Hạnh nhân trên cao nguyên Valensole của dãy Alpes de Haute-Provence.

Ông Jaubert : «Cho tới nay tôi đã trồng hơn 10.000 cây Hạnh nhân, đóng góp một phần giúp trái đất tốt đẹp hơn. Cây Hạnh nhân dạy cho chúng ta sự khôn ngoan và kính trọng. Nếu chúng ta chăm sóc chúng, chúng cũng sẽ mang lại cho ta những vụ mùa bội thu.»

Bạn có biết?


Với bộ rễ sâu và cấu tạo đặc biệt chống thoát ẩm của lá Hạnh nhân, loài cây này có khả năng chịu khô hạn cao. Vì thế chúng thích nghi rất tốt ở vùng đất Provence và đem lại vụ mùa năng suất cao, chất lượng tốt.